Страницы памяти — Дайри (бывший Diary.ru)

пятница, 14 декабря 2012

00:09

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

среда, 07 ноября 2012

20:13

Сметанный торт.

We gonna keep on rockin'

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

- сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
- муки — 3 Стакан
- сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
- соды — 1/4 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:
Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

@темы: recipe

URL

вторник, 06 ноября 2012

10:24

We gonna keep on rockin'

05.11.2012 в 19:34

Пишет old irish whiskey:

URL записи

@темы: избранное

URL

понедельник, 05 ноября 2012

20:32

Шоколадные оладьи.

We gonna keep on rockin'

Ингредиенты:
- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
- 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла

Приготовление:
Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

@темы: recipe

URL

понедельник, 29 октября 2012

01:32

14 трогательных книг о любви.

We gonna keep on rockin'

1." Лучшее средство от северного ветра" Даниэль Глаттауэр

2."Любовная аритмия" Маша Трауб

3."Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман" Марлена де Блази

+11

@темы: books, на заметку

URL

четверг, 25 октября 2012